PELATIHAN PRODUKSI OBAT HERBAL DARI DAUN SIRSAK DAN DAUN KELOR DI KELOMPOK WANITA TANI SEKAR WANGI DUKUH PANDOWOHARJO, SLEMAN, DIY

Abstract

ABSTRAK

Paper ini mempresentasikan sebuah pelatihan pembuatan produk herbal, yaitu bubuk kelor (moringa oleifera) dan bubuk daun sirsak (Annona muricata L.). Pelatihan ditujukan pada sebuah kelompok tani di Dukuh Pandowoharjo, Sleman, DI Yogyakarta. Tujuan pelatihan ini adalah mengeksplorasi potensi tanaman herbal untuk dijadikan produk yang dapat meningkatkan taraf ekonomi masyarakat dukuh. Metode pengolahan bubuk daun kelor dan daun sirsak terdiri atas beberapa tahap, yaitu seleksi daun kering, pengeringan daun, dan pengolahan bubuk. Dalam pelatihan ini, analisis penentuan harga jual dilakukan. Beberapa aspek dipertimbangkan dalam penentuan harga jual juga dipertimbangkan, seperti potensi pasar, pesaing, dan biaya produksi. Akibatnya, kelompok ini sekarang dilengkapi dengan keterampilan tambahan untuk memproses produk bubuk, menentukan harga jual, dan pembentukan mekanisme pemasaran awal.

Kata kunci: tanaman herbal, daun kelor, daun sirsak, produksi, harga jual.

ABSTRACT

Moringa and Soursop Leaf-Based Herbal Medicine Production Training in The Sekar Wangi Woman Farmer Group in Pandowoharjo Village, Sleman, DIY

A community service training of making moringa leaf (daun kelor/moringa oleifera) and soursop leaf (Annona muricata L.)-based herbal powder to a women farmer group in the Pandowoharjo Village, Sleman, Special Region of Yogyakarta is presented. The purpose of the training is to exploit herbal plants potential in the village and increase the average revenue of the villages residents. The method of making the powder consists of dry leaf selection, leaf drying, and powder processing. In this training, analysis of determining selling price is performed. Some aspects are considered, such as market, competitors, and production cost. As the result, the group is now equipped with additional skill to process the powder products, the selling price is performed, and an initial marketing mechanism is organized.

Keywords: herbal plant, moringa leaf, soursop leaf, production, selling price.