Fundamental food microbiology

Detail Cantuman Kembali

XML

Fundamental food microbiology

Pernyataan Tanggungjawab :

Pengarang :

Ray, Bibek - Personal Name

Edisi :

4th edition

No. Panggil :

576.163 R211

ISBN/ISSN :

0-8473-7529-0

Subyek :

Food -- Microbiology

Klasifikasi :

576.163

Judul Seri :

GMD :

Text

Bahasa :

Asing

Penerbit :

CRC Press

Tahun Terbit :

2008

Tempat Terbit :

New York

Deskripsi Fisik :

492 p.; 25 cm

Info Detil Spesifik :

Lampiran Berkas :

LOADING LIST...

Ketersediaan :

LOADING LIST...