Fundamental food microbiology

Detail Cantuman Kembali

XML

Fundamental food microbiology

Pernyataan Tanggungjawab :

Pengarang :

Ray, Bibek - Personal Name

Edisi :

No. Panggil :

Res 576.163 R211

ISBN/ISSN :

0-8493-9442-2

Subyek :

Food -- Microbiology

Klasifikasi :

576

Judul Seri :

GMD :

Text

Bahasa :

Asing

Penerbit :

CRC Press

Tahun Terbit :

1996

Tempat Terbit :

New York

Deskripsi Fisik :

516 p.; 24 cm

Info Detil Spesifik :

Lampiran Berkas :

LOADING LIST...

Ketersediaan :

LOADING LIST...